食品重装上阵面临的独自大考

食品重装上阵面临的独自大考

2017年，中粮集团作出重大战略调整，转向迈入做强做优的高质量发展之路，开始着力推进专业化发展、专业化竞争、专业化运营。

2017年10月16日，中粮集团有限公司（以下简称中粮）旗下中国食品（0506.HK）宣布向控股股东中粮集团全资附属公司中国食品（控股）有限公司出售所持有的全部酒品类业务及其他非饮料业务，总交易价值为约50.69亿港元，也正是宣告了中国食品开始转型为专业化饮料平台公司。

公开资料显示，2017年，中国食品进行业务调整，剥离了小包装油、酒品类等全部非饮料业务，同时进行了可口可乐业务在中国的并购和重组。在重组完成后，中国食品开始优化相邻近经营区域的生产和物流，合理布局产能和仓储运输，控制资本性支出投入进度，提升效率节约成本。次年3月，中国食品在业绩报中录得全年净利润22.7亿元（单位：港元，下同），增幅达205%，其中，持续经营业务全年销售收入154.61亿，较同期增幅37%；净利润为18.3亿，增幅232%；利润总额达到25.12亿元，大增249.7%。此外，得益于装瓶厂良好运营带来的资产增值，在与太古装瓶集团及可口可乐装瓶集团的交易中通过出售江西、海南、湛江三个装瓶厂以及在广东、杭州、南京和上海四个厂的参股股权，中国食品获得税前一次性收益19.0亿。

如果说，2017年业绩中因为含有一次性收益，无法准确评判中国食品成为专业化饮料平台成功与否。那么，2018年中国食品的业绩，在没有一次性收益加成的情况下，更能能清晰的对这家企业管中窥豹。

3月26日，港股上市公司中国食品（00506.HK）发布了截至2018年12月31日的全年业绩报告。报告期内，中国食品可持续性业务实现收入与净利润的双增长，分别达到156.48亿（单位：人民币，下同）和5.76亿，对比去年同期分别增长17.14%和23.32%。此份业绩也是饮料业务在可口可乐中国区业务重组后新的授权区域运营的第一个完整年份。

中国食品董事总经理栾秀菊女士表示，2018是转型成功的一年。从业绩上看，公司持续经营业务的盈利能力得到提升，收入与利润都保持了快速增长，我们用业绩证明了专业化重组的正确性。从经营角度看，得益于现代化管理和协同效应增强，公司的经营效率和成本进一步优化，企业活力不断激发，公司利润、股东权益回报等关键指标的增长率均高于系统平均水平。

对于中可来说，收入的增加更主要来源于其对新渠道的探索和品牌年轻化的创新。财报显示，2018年，中国食品可持续性业务实现销售收入156.48亿（单位：人民币，下同），同比增幅17.14%。

面对新零售的迅猛变革和新渠道频出，中可专门建立了电商事业部，并对细分渠道制定不同的营销策略。针对B2B渠道，中可年内与多家主要电商平台启动合作，并建立运营平台；针对B2C渠道，中可将其作为品牌建设的窗口，主攻新品培育和发展，并与京东、天猫及盒马等合作，利用平台高流量，通过提高在架率、开展联合营销活动等方式吸引新的消费者，提升在线销售份额；针对O2O渠道，中可以餐饮外卖生活服务为主要切入点，全力打造可口可乐产品在餐饮O2O的领导地位。

除上述线上渠道外，中可在异军突起的社区便利店、无人便利店、智能自贩机等渠道方面亦有积极布局，新零售渠道业务占比不断提升。

中国市场的强劲表现，也带动了可口可乐在全球销量的提升，可口可乐首席执行官詹鲲杰（JamesQuincey）在华尔街分析师举行的电话会议上表示，在中国，数字化举措与强大创新相结合推动实现了良好的业绩。第四季度，可口可乐的B2C业务很好地利用了大型电商购物节双十一来拉动销量，B2C和B2B的数字业务全年增长超过40％，现在占可口可乐中国市场系统收入的5％以上。

目前，中可营销网络现已覆盖经营区域内100%的城市、100%的县城及超过60%的乡镇，服务百万家以上客户,占经营区域内半数以上的零售点，其中，可控分销的销量占总销量的绝大多数，而这些高度可控的零售点意味着公司拥有稳健的盈利能力。

在品牌年轻化上，可口可乐今年推出了一系列引领时尚潮流的全新营销方式，更有力的带动了产品销售。除了红极一时、已成为可口可乐经典营销案例的歌词瓶昵称瓶台词瓶密语瓶手环瓶等瓶身设计以外，娱乐至上的可口可乐还与漫威电影、综艺、王者荣耀和吃鸡游戏等跨界合作，强强联合拉升品牌年轻化，吸引目标受众。

TAG标签：