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赤豆粥做法和功效

发布时间:2019-12-04 11:50:31 阅读: 来源:摇椅厂家

赤豆粥大家吃过吗?知道它的做法和功效吗?也许说赤豆粥大家觉得有些陌生,其实赤豆就是红小豆,是生活中的一种常见杂粮食材,它是人们煮粥时经常选择的材料之一,既可以单独煮制,也可以与其他粥类食材搭配在一起使用,下面小编就说说赤豆粥的做法和功效。

赤豆粥的做法

1、大家在制作赤豆粥时可以准备三十克赤豆和一百克稻米,把它们用水洗净后放在锅里用大火烧开,然后再转为小火,慢慢煮制四十分钟左右,等锅里的粥变得软糯粘稠,就可关火,然后再焖制十分钟左右就可以取出食用。

2、制作赤豆粥时选择赤豆与薏会一起煮制,也是一种理想的搭配,这两种粥类食材的性质相仿,一起煮制成粥,不会让对方的营养成分出现流失,能让人体更好的吸收的它们的营养成分,能起到出色的除湿功效。

赤豆粥的功效

赤豆是一种保健功效特别出色的食材,人们食用了用它煮制的赤豆粥以后,可以起到补益气血和利水消肿的作用。对于气血亏损和小便不利的患者有很好的调理效果,另外女性食用这种赤豆粥也有很大好的处,可以起到补血和补气的作用,经常食用能让女性的皮肤变得更加红润诱人,起到一定的美容作用。

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